L'utilisation de l'Al Jawf est indissociable du mode de vie yéménite.

Posséder un cheval Al Jawf est un signe de haute noblesse.

Ils sont utilisés lors des fêtes tribales, des mariages et des parades traditionnelles (Al-Zamil), où ils sont parés de harnachements somptueux brodés d'argent.

Dans le désert, des courses de courte distance sur sable sont organisées entre les tribus.

L'Al Jawf y déploie une explosivité remarquable.

Bien qu'il ne participe pas aux circuits internationaux de la FEI (en raison des difficultés d'exportation), il possède toutes les prédispositions pour l'endurance de haut niveau.

Sa récupération cardiaque est parmi les plus rapides observées chez les équidés.

Historiquement, le sang des chevaux Al Jawf a été utilisé pour redonner de la « vigueur » et de la « pureté » à d'autres élevages de chevaux Arabes dans la région, jouant le rôle de régulateur génétique.

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