Les Aliments composés
Des mélanges de matières premières comprenant parfois des additifs
Présentation
Au regard de la législation, les
aliments élaborés destinés à l'alimentation du
cheval, pouvant se présenter aussi sous forme liquide, sont dits «
composés » car ils constituent des mélanges de matières premières, qui contiennent parfois des additifs.
Il en existe plusieurs types dont ceux destinés à assurer une ration journalière complète, d'où leur nom d'«
aliments complets », ceux destinés à assurer les besoins d'un
cheval alimenté par du
fourrage, ceux destinées aux poulains, et les compléments alimentaires.
Mélanges d'aliments qui ont une composition qui permet d'assurer une ration journalière, les aliments complets renferment généralement de
15 à 20 % de
cellulose brute indispensable au bon fonctionnement de l'
appareil digestif.
N'assurant la ration journalière que s'ils sont accompagnés d'autres aliments, les aliments complémentaires, qui contiennent aux alentours de
9 à 10 % de cellulose brute, sont conçus pour compléter une ration composée de
fourrages, avec, ou non, un dose de céréales, afin d'équilibrer l'apport nutritionnel quotidien.
Les aliments d'allaitement sont quant à eux, destinés aux jeunes chevaux pour compléter ou remplacer le lait de la
jument.
Constitués majoritairement de matières premières minérales
(macro et oligo-éléments) et de vitamines, les compléments et aliments minéraux vitaminés, qui contiennent plus de
40% de cendre brute, sont conçus pour corriger l'apport des rations déficitaires.
Les mentions obligatoires de l'étiquetage
| La dénomination | La dénomination réglementaire de l'aliment. |
| L'espèce animale | L'espèce animale ou catégorie d'animaux de destination. |
| Le mode d'emploi | Pour un usage approprié. |
| La liste des matières premières | En indiquant les ingrédients un par un et en les classant par importance pondérale décroissante. |
| Les additifs | Dont la mention est rendue obligatoire (Vitamines A-D-E, Cuivre, conservateurs...). |
| Le poids net | - |
| Les teneurs en constituants analytiques (En p. cent) | Les mentions obligatoires dépendent du type d'aliment. On peut citer, car elles sont toujours présentes, les mentions ci dessous. |
| La date de durabilité minimale | Annoncée par la mention « A utiliser avant ». |
| Le numéro de référence du lot | - |
| Les coordonnées du responsable | Le nom, la raison sociale et l'adresse ou le siège social du responsable des indications d'étiquetage. |
| Le numéro d'agrément | Ou d'enregistrement du fabricant. |
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