Les chevaux AES sont conçus pour une seule chose : la compétition de haut niveau.

Le saut d'obstacles (CSO) est le domaine de prédilection de l'AES.

Le stud-book figure régulièrement dans le Top 10 mondial de la WBFSH (World Breeding Federation for Sport Horses).

Des chevaux comme Argento (John Whitaker) ou Tripple X III (Ben Maher) ont prouvé que les chevaux AES peuvent gagner les Grands Prix les plus prestigieux du monde.

Grâce à l'apport de sang (Pur-Sang ou Anglo-Arabe) souvent présent dans leurs pedigrees, les chevaux AES excellent également en complet, alliant endurance et technique de saut.

Bien que moins nombreux que les chevaux de saut, les chevaux AES de dressage gagnent en reconnaissance grâce à une sélection rigoureuse sur la locomotion et l'élégance.

En raison de leur bon tempérament, les chevaux AES qui n'atteignent pas le niveau « Elite » font d'excellents chevaux de selle pour les cavaliers amateurs souhaitant un cheval performant, bien éduqué et physiquement sain.

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