L'Allemagne a formalisé l'élevage de l'Edelbluthaflinger, imposant des tests de performance rigoureux pour les étalons (saut, dressage, attelage) avant toute autorisation de reproduire.

On trouve des élevages performants en France, en Italie, en Suisse et en Amérique du Nord. La race séduit les cavaliers qui cherchent un « grand poney » ou un « petit cheval » capable de rivaliser avec des chevaux de sang sur les terrains de concours.

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