Il possède une peau très épaisse et développe un poil extrêmement dense et long durant l'hiver patagonien. Sa crinière et sa queue sont souvent très fournies pour le protéger du vent glacial.

Ses pieds sont d'une dureté exceptionnelle. Vivant sur des sols rocheux et volcaniques sans jamais être parés ou ferrés, il a développé des sabots compacts et résistants qui lui permettent de galoper sur les terrains les plus hostiles.

Les couleurs sont souvent sobres pour se fondre dans le paysage (bai, noir, gris), bien qu'on trouve des individus avec des gènes primitifs (zébrures sur les membres).

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