L'histoire commence au cœur des Pays-Bas, où le cheval Frison règne en maître. Au XVIIe siècle, les chevaux de type « baroque » (puissants, avec des allures relevées et une crinière abondante) étaient souvent représentés dans l'art avec des robes pie (tachetées).

Cependant, au fil des siècles, le standard du stud-book Frison est devenu extrêmement strict, n'autorisant que la robe noire zain.

L'idée du Barock Pinto est née de la volonté de recréer ces chevaux baroques d'autrefois qui possédaient à la fois la morphologie majestueuse du Frison et l'élégance graphique des robes pies.

Le véritable tournant historique de la race se situe dans les années 1950 et 1960 avec un étalon nommé Nico van de Friese polder, plus connu sous le nom de Bonte Nico.

Nico était un cheval exceptionnel, possédant une grande proportion de sang Frison, mais arborant une robe pie noire et blanche très marquée. À l'époque, le stud-book officiel du Frison (KFPS) rejetait systématiquement tout cheval présentant des marques blanches.

Malgré ce rejet officiel, Bonte Nico devint extrêmement populaire auprès du public et des éleveurs privés en raison de son charisme, de sa robustesse et de ses allures spectaculaires. Il est aujourd'hui considéré comme le père fondateur de la lignée Barock Pinto.

Pendant plusieurs décennies, ces chevaux ont été élevés de manière un peu marginale. Cependant, face à l'intérêt croissant des cavaliers de dressage et de spectacle pour ce type de chevaux « lookés », un mouvement de structuration a vu le jour aux Pays-Bas.

Les éleveurs néerlandais ont commencé à croiser des chevaux Frisons avec des chevaux de sport (Warmbloods) de robe pie, tout en veillant à conserver un pourcentage élevé de sang Frison (généralement au moins 37,5 %). L'objectif historique n'était pas seulement de produire un cheval « tacheté », mais de fixer les caractéristiques baroques : une encolure puissante, des membres solides avec des fanons, et un tempérament froid mais énergique.

L'histoire moderne de la race est marquée par la création officielle du Barock Pinto Studbook (BPPS) aux Pays-Bas. Cette institution a permis de transformer ce qui n'était qu'un type de croisement en une véritable race avec des critères de sélection rigoureux.

Le stud-book a établi des sections spécifiques en fonction du pourcentage de sang étranger et de sang Frison, permettant ainsi de tracer précisément les généalogies remontant aux grands étalons fondateurs néerlandais. Cette reconnaissance officielle a propulsé le Barock Pinto sur la scène internationale, faisant passer la race de la curiosité locale au statut de cheval de sport recherché.

Depuis le début du XXIe siècle, l'histoire du Barock Pinto s'est exportée bien au-delà des frontières néerlandaises. La race a connu un essor massif en Allemagne, en Belgique et en France.

Elle incarne aujourd'hui la réussite d'un élevage moderne qui a su puiser dans le patrimoine historique (le Frison) pour créer un cheval répondant aux attentes visuelles et sportives de la société actuelle.