C'est le Tsar Pierre le Grand qui, au début du XVIIIe siècle, a initié l'élevage en important des étalons de trait des Pays-Bas pour les croiser avec les juments locales.

Le Bityug n'a jamais été élevé à grande échelle en dehors de la Russie. C'était une race strictement nationale. Aujourd'hui, on ne trouve plus de Bityug de race pure. Cependant, son sang coule dans les veines des races de Trait Russe et de Trait Soviétique modernes, qui ont absorbé les derniers spécimens au début du XXe siècle.

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