Race propre à l'Afrique du Sud, le Boer du Cap a une taille au garrot qui oscille entre 1,42 mètre et 1,62 mètre pour un poids qui avoisine les 400 kilogrammes.

La robe est généralement baie, plus rare sont les individus qui portent une autre couleur, qui sera dans tous les cas unies.

Sa tête longue et sèche présente un profil rectiligne, avec des oreilles assez longues et un front large.

L'encolure est portée haut, l'épaule musclée est inclinée, le dos est court, la queue est portée haut, les membres sont fins et les pieds sont sûrs.

De tempérament alerte, le Boer du Cap, est un cheval qui sait garder son sang froid, et qui fait preuve de rusticité et de sobriété.

Plutôt agile, il s'agit avant tout d'une monture particulièrement confortable, surtout chez les chevaux qui possèdent 5 allures.

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