Il excelle dans le saut d'obstacles et le concours complet. Son agilité et sa puissance naturelle lui permettent de rivaliser avec de nombreuses races de sport européennes.

Historiquement, le Calabrais était la monture privilégiée de la cavalerie italienne. Aujourd'hui encore, on le retrouve parfois au sein des unités à cheval des Carabinieri ou de la Police d'État en raison de son élégance et de son calme.

Bien que ce ne soit pas sa spécialité, sa force et sa structure harmonieuse permettent une utilisation occasionnelle pour l'attelage léger ou de loisir.

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