Originaire d'Angleterre au Royaume Uni, le Chapman, était une race de issue du croisement entre des chevaux de traits originaires du nord-ouest de l'Angleterre et du Pur Sang.

Le nom de la race tire son origine des vendeurs ambulants d'Angleterre, les colporteurs, qui se traduit en anglais par « Chapman ».

Très influencé par l'apport de sang d'autres races, la lignée du Chapman originelle, a peu à peu disparu, après avoir largement contribué à la naissance du Cleveland Bay.