Avant les années 1960, lorsque la mécanisation de l'agriculture avait commencé en Grèce, l'Aravani était utilisé pour le transport en charrette et toutes sortes de travaux agricoles, y compris le pâturage libre et la cueillette de bois.

Cette dernière activité est toujours réalisée avec l'Aravani dans les régions montagneuses de Grèce.

De nos jours, comme la plupart des chevaux indigènes de la Grèce, il est principalement utilisé à des fins de récréation. Il est particulièrement utile pour le tourisme, comme les ballades en calèche ou la randonnée équestre.

L'Aravani est réputé pour sa volonté, sa patience, sa grande intelligence et sa gentillesse. En outre, lorsqu'il bénéficie de la présence humaine, il exprime le besoin de communiquer avec. Ces caractéristiques en font le cheval idéal pour la famille ou l'école. Il convient également aux cavaliers débutants, aux enfants et aux personnes à mobilité réduite.

L'Aravani a des sabots petits et stables, ce qui lui procure un équilibre extraordinaire. En combinaison avec sa tendance à regarder son pas, il est idéal pour les travaux à plat sur tout terrain. Une autre caractéristique physique de l'Aravani est le trot latéral, ce qui rend ce cheval très sûr et approprié pour l'équitation western.

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