Ses capacités respiratoires et sa résistance à la fatigue en font un concurrent redoutable pour les courses d'endurance de très longue distance (plusieurs centaines de kilomètres sur plusieurs jours), où il surclasse souvent des chevaux plus rapides mais plus fragiles.

Dans des régions comme la Bachkirie, les juments des steppes sont élevées pour leur lait, transformé en Koumis (lait de jument fermenté), une boisson traditionnelle aux vertus médicinales. La viande de cheval des steppes est également une ressource alimentaire majeure dans certaines cultures nomades.

Historiquement, il a servi de base à la création de races militaires célèbres comme le Cheval du Don et le Budyonny, apportant à ces chevaux de sport la robustesse légendaire de la steppe.

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