C'est sans le cheval que la domestication d'espèces sauvages végétales et animales va se dérouler durant la période Néolithique.

La dernière glaciation sera suivie de la modification et du réchauffement du climat, la steppe va faire place à la forêt et les espèces vont se développer.

Les derniers grands troupeaux de chevaux sauvages migreront petit à petit vers l'est, en direction des espaces de la Russie méridionale et de l'Asie centrale.

C'est durant cette période que le cheval va disparaître de l'Europe moyenne et méditerranéenne, pour y être réintroduit, quelques millénaires plus tard par les envahisseurs indo-européens.

Sur les collines de Palestine, d'Anatolie, d'Irak et d'Iran, au Proche Orient, la période Néolithique va débuter dès le IXème millénaire avant notre ère quand des sociétés de chasseurs et cueilleurs vont se sédentariser et se transformer en des sociétés d'agriculteurs et d'éleveurs.

C'est à cette époque que les sources de nourritures vont se diversifier et qu'une économie productive va commencer à jouer un rôle important.

Aux alentours des villages, au cours du VIIIème millénaire avant notre ère, des civilisations agricoles vont faire leur apparition et une nouvelle voie, qui va inéluctablement mener à la civilisation urbaine, va s'ouvrir pour les hommes.

Durant cette période il n'y a pas de trace du cheval dans la vie des hommes, en effet les premiers animaux qu'il va domestiquer seront des herbivores dociles comme les moutons, les chèvres et en dernier les bovins.

L'Âne Domestique sera le premiers équidé à être domestiqués, mais cela sera bien plus tard.

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