Ressemblant au Criollo Argentin en plus trapu, le Chilien a une taille qui oscille entre 1,40 mètre et 1,50 mètre pour un poids avoisinant les 350 kilogrammes.

La couleur de sa robe est généralement alezane, baie, grise ou isabelle. Il a une peau épaisse qui est recouverte d'un poil dense. Les crins de sa crinière et de sa queue sont épais et généralement ondulés.

Sa tête présente un profil légèrement convexe avec de petites oreilles, son encolure courte est épaisse, sa croupe est longue, son corps compact est musclé, ses membres sont courts et son pied est sûr.

Possédant un grand sens du bétail, le Chilien est un cheval très intelligent et très docile, qui fait preuve de courage, d'agilité et de docilité. Il sait allier la robustesse et la résistance, ce qui en fait un animal peu sujet aux maladies et aux variations climatiques.

Comme la plupart des chevaux de races Criollos, le Chilien est extrêmement rustique, en effet, son métabolisme est faible et aussi une grande capacité de récupération.

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