Le Cholal, nommé aussi Chola ou Serrana, à ne pas confondre avec le Serrano d'Espagne, n'est pas une race de chevaux à proprement parler, mais une variété du Paso Péruvien, tout comme l'Andin, le Morochuco et le Chumbilvicano.
C'est un cheval de petite taille considéré comme la variété la plus ordinaire du Paso Péruvien, dont il possède les principales caractéristiques, soient la robustesse, la résistance et un pied sûr.