Utilisation : De la Charrue à la Production de Lait
Le Chumysh est par définition un cheval polyvalent, dont l'utilité a évolué avec les besoins de la société sibérienne.
Transport en Zone Difficile
Dans les régions rurales russes où les routes sont impraticables en hiver ou durant la saison des boues (rasputitsa), le Chumysh reste un moyen de transport fiable pour les traîneaux et les charrettes lourdes.
Production de Viande et de Lait (Koumis)
Dans la culture de l'Altaï, les chevaux de trait comme le Chumysh sont également valorisés pour leur rendement boucher et la production laitière des juments, utilisée pour fabriquer le koumis (lait de jument fermenté), une boisson traditionnelle aux vertus médicinales.
Amélioration de Race
Le Chumysh a souvent été utilisé pour croiser avec des chevaux locaux plus petits afin d'augmenter leur taille et leur force de travail tout en conservant leur rusticité.
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