La Communauté Autonome de Cantabrie, communauté autonome qui a une altitude comprise entre 0 et 2618 mètres au dessus du niveau de la mer, abrite un patrimoine naturel, la Marina, une bande côtière de vallées basses, de falaises abruptes, la montagne, une longue barrière de montagnes escarpées parallèles à la mer, la Campoo, avec des vallées et des massifs forestiers.

Le territoire s'étale sur 5326 kilomètres carrés, pour une population de 582796 habitants, selon le recensement de l'année 2020. Le climat est océanique tempéré, selon la classification de Koppen, fondée sur les précipitations et les températures. Santander, son chef lieu, est à une distance, à vol d'oiseau, de 339 kilomètres de Madrid, la capitale du pays.

Cette communauté autonome, située au nord est de l'Espagne en Europe du Sud, est liée à l'élevage de l'Hispano Breton et du Monchino.