Le Comté de Foix était un fief indépendant du royaume de France, se composant d'une agglomération de petites propriétés dirigées par des seigneurs, aux ordres des comtes de Foix, tout en ayant une voix dans le gouvernement du comté.

Le territoire s'étale sur 2400 kilomètres carrés, pour une population de 76809 habitants, selon le recensement de l'année 1999. Foix, son chef lieu, est à une distance, à vol d'oiseau, de 658 kilomètres de Paris, la capitale du pays.

Ce comté historique, situé au sud de la France en Europe de l'Ouest, est lié à l'élevage du Tarbais.