L'histoire de la Cordillère Cantabrique s'est écrite au rythme des sabots. Les peuples autochtones, Astures et Cantabres, utilisaient ces chevaux agiles comme des armes redoutables lors de leurs guérillas contre l'Empire romain.

Leur capacité à pivoter sur des sentiers étroits et à charger dans les brumes montagnardes forçait l'admiration de leurs ennemis. Cet héritage militaire a légué à la région un savoir-faire équestre unique, où le cheval n'est pas seulement un compagnon de travail, mais un emblème de souveraineté et de fierté nationale qui imprègne encore les fêtes populaires de la région.

Outre les poneys de selle, la chaîne cantabrique abrite le Caballo de Monte Cantábrico, une race de trait léger aux muscles d'acier. Vivant en semi-liberté totale sur les versants boisés, ces chevaux jouent un rôle écologique fondamental.

En broutant la végétation dense et les broussailles, ils préviennent les incendies de forêt et maintiennent l'équilibre des écosystèmes d'altitude. La tradition du marquage et du rassemblement annuel, semblable à une fête rituelle, réunit les communautés rurales, prouvant que le lien entre l'homme et l'animal reste le pilier de la gestion durable de ce territoire escarpé.

Pour les cavaliers du monde entier, la Cordillère Cantabrique offre un décor de théâtre naturel unique : la possibilité de galoper avec vue sur l'Océan Atlantique tout en gravissant des sommets calcaires. Le tourisme équestre se développe autour de l'axe des Picos de Europa, proposant des randonnées immersives à travers des forêts de hêtres et de chênes centenaires.

Monter à cheval permet de découvrir des villages de pierre inaccessibles et des paysages de landes fleuries, offrant une déconnexion absolue où le seul métronome est le souffle puissant de la monture dans l'air pur de la montagne.