Parmi les sports, les Courses hippiquescourses hippiques ont toujours tenu une grande place dans la civilisation.

Le spectacle et le besoin de jouer sur l'hippodrome ou diffuser par les médias entretiennent un engouement pour les Courses hippiquescourses dans la quasi totalité des pays du monde, et se placent au dessus des idéologies et de la politique.

C'est le 15 mai 1651 que les premières Courses hippiquescourses de chevaux modernes se tiendront à Paris en présence de Louis XIV et du futur Charles II d'Angleterre.

Toutefois, ce n'est que le 20 avril 1776 que sera inauguré le premier hippodrome permanent à Paris dans la plaine des Sablons à Neuilly, puis ils vont se multiplier au cours du XIXème, d'abord en France, puis en Italie et en Angleterre.

Le départ peut être donné dans des boîtes de départ, au moyen d'une barrière qui se replie, nommé départ aux élastiques ou tout simplement en abaissant le drapeau comme dans les Courses hippiquescourses longues ou le cross country.

Le jockey a un rôle très important, car il doit modérer le train du cheval, en effet, dans les courses d'obstacles, par exemple, un excès de fatigue conduit le cheval à faire des fautes ou à se dérober.

Un bon jockey laissera à sa monture assez de force et de souffle pour le sprint final.

Afin d'éviter tout dérapage, il existe des contrôles concernant le poids de monte et les mesures de lutte antidopage.