Le Deli Orman, n'était pas une race à proprement parler, mais une cinq variétés du Bulgare Natif, qui a aujourd'hui complètement disparu. Sur les cinq variétés du Bulgare Natif, qui sont le Deli Orman, le Dolny Iskar, le Karakachan, le Rila Mountain et le Stara Platina, seule une subsiste encore aujourd'hui à l'état originel, il s'agit du Karakachan.

Résultat d'une sélection naturelle, ces chevaux étaient particulièrement réputés dans l'empire Turc comme dans les Balkans. Il a contribué à la création de nombreuses autres races, comme le Pleven.