Partie du membre antérieur du cheval, l'épaule a une base osseuse qui est constituée par la scapula, ou omoplate.

De très puissants muscles relient l'épaule, d'une part, au balancier cervical, qui tend à tirer le membre vers l'avant, d'autre part, au thorax vers l'arrière et à l'interars.

La longueur et l'obliquité de l'épaule conditionnent les possibilités d'amplitude des mouvements du cheval.

L'épaule doit être bien musclée, sans être empâtée par le tissu adipeux.