Olivia Adriaco a dit « Si le chien est le meilleur ami de l'homme, le cheval est sans doute son meilleur allié ».

Olivier Albé a dit « Un cheval doit être content de voir son cavalier, de passer un moment en sa compagnie. Faites rimer exigence et plaisir, obéissance et complicité, indication sans contrainte ».

On a beau grandir, changer, la passion du cheval reste toujours la même.

On aime les chevaux parce que l'on voit en eux l'humanité qu'il nous manque autour de nous et parfois même en nous.

On est à cheval comme on est dans la vie.

On ne peut pas tricher avec les chevaux, on ne peut pas faire semblant, on est nu.

On s'accorde à dire la beauté singulière d'un cavalier et sa monture. Cette image conjugue la grâce, l'élégance, la race qui lui donne sa haute noblesse.