Légendes détaillées des illustrations du Foie
| 1 | Le muscle libère l'acide lactique dans le sang |
| 2 | L'acide lactique est captée par les cellules hépatiques |
| 3 | Oxydation d'une partie de l'acide lactique en gaz carbonique et en eau |
| 4 | L'énergie de l'oxydation reforme du glucose |
| 5 | Le muscle utilise le glucose contenu dans le sang |
| 6 | Muscle Le muscle est un tissu formé de fibres douées de contraction permettant de produire un mouvement. |
| 7 | Intestin L'intestin est une partie du tube digestif qui contribue à la digestion des aliments et au passage des nutriments vers le sang et le reste de l'organisme. |
| 8 | Pancréas Le pancréas sécrète du suc pancréatique qui favorisent la digestion des sucres, graisses et protéines. |
| 9 | Estomac L'estomac se situe dans l'abdomen, juste derrière le diaphragme et le foie qui fait le lien entre l'oesophage et l'intestin grêle. |
| 10 | Foie Le foie, qui se trouve entre le système digestif et le coeur, est le second plus gros organe du cheval. Il produit de la bile, détoxique, et joue un rôle essentiel dans la coagulation. |
| 11 | Eau L'eau est une substance chimique constituée de molécules H2O très stable et un excellent solvant à l'état liquide. |
| 12 | Gaz carbonique Le gaz carbonique est un gaz incolore et inerte qui est essentiel pour la respiration. |
| 13 | Veine La veine est un vaisseau qui conduit le sang des organes et des muscles vers le coeur. |
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