Le Frison « Baroque » se distingue principalement en attelage. Le « Type sport » se révèle efficace en dressage, en Trec, et en randonnée. Il n'est, par contre, pas très performant en endurance, et en saut d'obstacles, mais il peut néanmoins faire de petits parcours.

Particulièrement apprécié dans le cirque et le spectacle équestre, il est aussi régulièrement à l'affiche au cinéma, où son allure incomparable fait sensation.

Adapté à la majorité des cavaliers, il peut aussi être employé pour l'équitation de loisir.

Le Frison a influencé des races de toutes origines. Il a participé au développement de l'Irish Cob d'Irlande, du Døle Gudbrandsdal de Norvège, du Finlandais, du Suédois du Nord, et du Letton. Il a également participé à la formation du Vlaamperd d'Afrique du Sud, qui lui ressemble, et probablement, à celle du Morgan des États Unis.

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