Sa caractéristique la plus célèbre était sa possession naturelle d'une allure latérale à quatre temps, appelée aujourd'hui le paso. Très confortable pour le cavalier, cette allure permettait de parcourir de longues distances sans fatigue, le dos du cheval restant quasiment immobile.

Il était reconnu pour son intelligence, sa grande réactivité et sa docilité. Ce n'était pas un cheval de force brute, mais un animal de précision et de finesse.

On trouvait une grande variété de robes, y compris des robes tachetées (ancêtres des Appaloosas) ou pie, bien que le gris et le bai fussent fréquents.

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