Le Guanzhong a été créé pour être le « moteur » du développement rural, mais ses fonctions ont évolué avec la modernisation de la Chine.
Équitation de Selle et Loisir
Grâce à l'apport de sang de Trotteur et de Pur-sang, il possède des allures régulières et confortables. Il est de plus en plus utilisé dans les centres équestres chinois pour l'apprentissage et la promenade.
Patrouilles et Services Publics
Dans certaines zones rurales ou parcs nationaux difficiles d'accès pour les véhicules, le Guanzhong est utilisé par les forces de sécurité ou les services forestiers.
Spectacles et Tourisme
Sa prestance et sa robe souvent brillante en font un candidat idéal pour les parades historiques et le tourisme équestre culturel dans la région de Xi'an (capitale du Shaanxi).
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