Gudbjerg se trouve à environ 2 kilomètres de la forêt de Gudbjerg, une zone sud de Fionie.

Le territoire s'étale sur 417 kilomètres carrés, pour une population de 477 habitants, selon le recensement de l'année 2021. Copenhague, la capitale du pays, est à une distance, à vol d'oiseau, de 133 kilomètres de son centre géographique.

Cette localité, située au sud est du Danemark en Europe du Nord, abrite un organisme de race, la « Frederiksborg Horse Breeder Association ».