Élevé initialement par le peuple du même nom, le Huçul, qui est proche du Konik, est directement issu du Tarpan. Représentant une des plus anciennes races de Pologne avec des origines qui remontent au Moyen Âge, il descend des chevaux primitifs locaux qui ont été croisés avec le Mongol et ont ensuite reçus un apport de sang Arabe.

Classé généralement comme une race originaire de Pologne, il peut aussi avoir des origines de la Roumanie, si l'on considère son lieu de pâturage initial dans les montagnes des Carpates. Il a longtemps vécu en autarcie dans les montagnes du XIIIème siècle au XIXème siècle, ce qui lui a permis de rester pure, malgré les croisements. Cette race dont les premiers écrits remontent à 1603, a été à partir de 1856, la monture préférée des militaires pendant la monarchie Austro-Hongroise.

L'association va être créée par des éleveurs en 1972, lorsque les individus en race pure vont se faire rares. La race va alors pouvoir être préservée avec seulement quatre juments un seul étalon qui appartenait à la ligné de Gurgal. Par la suite, le Huçul va se répandre dans plusieurs pays, comme la Hongrie, la Tchéquie, l'Ukraine et l'Angleterre au Royaume Uni. Cette répartition va être le motif de la création de la « Hucul international federation » en 1994 dans le but d'uniformiser l'élevage.