En Mongolie, l'utilité d'un cheval se mesure principalement par ses performances sportives et sa capacité à améliorer les lignées locales.
Améliorateur de Race
Le Jargalant est largement utilisé pour « anoblir » les troupeaux locaux. En croisant un étalon Jargalant avec des juments traditionnelles, les éleveurs obtiennent des produits plus grands et plus rapides, tout en conservant une résistance totale au climat.
Cheval de Prestige et de Selle
En raison de son élégance et de son confort de monte supérieur au poney mongol de base, il est très prisé comme monture de selle par les cavaliers aisés et pour les parades lors des fêtes traditionnelles.
Usage Pastoral
Bien que précieux, certains individus sont utilisés pour le gardiennage des troupeaux, car leur endurance permet de couvrir de vastes zones en peu de temps.
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