Le Jinzhou est une race très rare issue du Mongol qui a été croisée initialement avec l'Arabe et le Hackney, et plus tard, au cours de l'année 1939, avec l'Anglo Normand, l'Orlov, l'Anglo Arabe et le Percheron. Le dernier croisement aura lieu avec le Kabardin en 1949, mais celui-ci n'étant pas une réussite, il cessera en 1964. Le cheval ainsi développé est capable de travailler aux champs, où il fait preuve de beaucoup d'endurance, et être utilisé sous la selle, où il montre son énergie et sa vivacité.
La reconnaissance officielle de la race et la création du Stud-book arrivera au cours de l'année 1956. Toutefois, le Jinzhou ne se remettra jamais de son déclin à la fin du XXème siècle, et de nos jours, on compte seulement une petite dizaine d'individus.