Le Knabstrup se distingue avant tout par sa génétique unique, mais sa morphologie a considérablement évolué pour s'adapter aux standards du sport équestre actuel.
La caractéristique la plus célèbre est la robe tachetée, qui peut se décliner en plusieurs patrons
léopard (taches sombres sur fond blanc), flocon de neige (taches blanches sur fond sombre), ou capé (taches sur la croupe).
On observe également des signes distinctifs liés au gène LP
une sclérotique blanche autour de l'œil (comme chez l'humain), une peau marbrée (muzzle et parties génitales) et des sabots striés verticalement.
Morphologie et Types
L'élevage moderne a segmenté la race en trois types distincts.
Le Type Sport
Croisé avec des Warmbloods européens, il est grand, athlétique et taillé pour le saut d'obstacles ou le dressage.
Le Type Baroque
Plus proche du modèle originel du XIXe siècle, il est plus court, plus puissant et possède une encolure forte, idéal pour l'équitation classique.
Le Type Poney
Un format réduit, très populaire auprès des enfants.
Tempérament
Le Knabstrup est réputé pour son intelligence remarquable et sa grande docilité. C'est un cheval volontaire, souvent décrit comme ayant une personnalité « proche de l'homme », ce qui facilite grandement son dressage.
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