La race est l'acteur principal des sports traditionnels géorgiens tels que l'Isindi (jeu de javelot à cheval) ou le Tskhenburti (sorte de polo géorgien). Sa maniabilité et sa rapidité sur de courtes distances sont ici ses meilleurs atouts.

Avec le développement de l'éco-tourisme en Géorgie, le Kolkhuri est de plus en plus utilisé pour les randonnées. Sa capacité à traverser des rivières et à marcher dans la boue sans difficulté en fait le partenaire idéal pour explorer les parcs nationaux géorgiens.

Bien que non exploité à l'échelle internationale dans cette discipline, ses aptitudes naturelles (endurance métabolique et récupération rapide) en font un candidat prometteur pour les courses de fond.

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