Race très récente, à l'initiative de Johann Abfalter, fermier et éleveur, le Leonhard a été crée au cours de l'année 2008 par ce passionné de chevaux dont l'éthique ne lui permettait pas de vendre ses poulains en surplus à l'abattoir. Mais que faire, pour que ses juments produisent du lait, elles devaient pouliner. Afin de conserver ces progénitures et de ne pas perdre son niveau de production de lait, il choisit de les croiser avec l'Haflinger, le Welsh Cob et le Pure Race Espagnole.

Son objectif de créer une race accessible à tous et tout particulièrement aux jeunes cavaliers, rencontra un grand succès puisqu'à peine deux ans plus tard, en 2011, le Stud-book sera ouvert et la race sera reconnue. Le Leonhard est le témoin de l'excellence de son élevage où il est nourri avec des aliments biologiques.