Maïs pour le cheval

Un élément fibreux et très riche en sucres

Plante herbacée tropicale annuelle appartenant à la famille des Poacées, ou graminées, le maïs, qui est originaire du Mexique, est beaucoup cultivé comme céréale pour la qualité de ses grains qui sont riches en amidon.
Un épi dans un champ de maïs
Aliment très concentré, il contient très peu de fibres et il est riche en sucres. Pour cette raison, cet aliment ne doit en aucun cas être donné en trop grande quantité au cheval.

Riche en carotène, en vitamine E, et bonne source de thiamine, ou vitamine B1, de niacine et de riboflavine, ou vitamine B2, il est distribué écrasé, éclaté ou cuit.
Un épi de maïs

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Expression
Lorsque les choses n'ont plus de sens, le seul refuge du cavalier est à côté de son cheval.