Développé par les autochtones à une époque où l'élevage des chevaux étaient intensif depuis des siècles, le Minoussinsk, qui n'est pas une race à proprement parlé, mais une variété, ressemble aux chevaux de la steppe mais en plus grand et plus imposant. Son développement a été largement facilité par les conditions climatiques et topographiques de sa région natale, dans la vallée de Minusin, située entre 400 et 500 mètres d'altitude et entourée de montagnes.
Comme Minoussinsk ne répondait pas aux exigences de l'agriculture, il a été amélioré au moyen d'une forte sélection avec des étalons Don, Pur sang et des trotteurs. A la suite de cela, les individus purs sont devenus de plus en plus rares.
De nos jours, certains pensent que le Minoussinsk est une variété définitivement éteinte faute d'individus pures, tandis que d'autres ne le signale pas comme étant en danger d'extinction. La première version est sans doute la plus proche de la vérité.