Même s'il participe à des courses hippiques, le cheval reste un animal très utilitaire dans le pays, en effet, il est souvent utilisé pour la traction, attelé à diverses charrettes et transportant différents chargements, mais il est également élevé pour sa viande.
Le pays est le berceau du Moldave, une variété du cheval roumain jouant un grand rôle sur le territoire.
Dans le domaine de l'élevage, on faut citer le Trait Soviétique, une race issue de juments locales et le descendant de l'irremplaçable Bityug.
Avec une population équine, plutôt en augmentation, la Moldavie avait un effectif équin de 33579 individus, selon le recensement de l'année 2018, contre 36750 en 2017, et celui de la population asine était de 4995 sujets, en 2018, contre 3079 en 2017.