C'est un cheval de petite taille, mesurant généralement entre 1,35 m et 1,45 m. Cette petite stature lui permet de mieux conserver sa chaleur corporelle.

Elle est exceptionnellement large et profonde. Cette caractéristique permet de loger des poumons et un cœur plus volumineux, essentiels pour compenser la rareté de l'oxygène (hypoxie) sur l'Altiplano.

Ses jambes sont courtes, sèches et extrêmement solides. Ses sabots sont réputés pour être d'une dureté incroyable, lui permettant de galoper sur des rochers tranchants sans fers.

Sa peau est épaisse et il développe un pelage très dense durant l'hiver austral pour se protéger des vents glaciaux et des températures négatives. Les robes sont variées, mais les tons sombres (bai, noir) et le gris sont fréquents.

Le Morochuco est un cheval d'une bravoure et d'une énergie débordantes. Il est doté d'un instinct de conservation très poussé et d'un équilibre infaillible, indispensable pour naviguer sur les sentiers escarpés des Andes.

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