Moulins Engilbert, commune rurale qui a une altitude comprise entre 209 et 441 mètres au dessus du niveau de la mer, s'étend dans le massif du Morvan, sur une partie du Parc Naturel Régional du Morvan depuis 2008, sur le cours de la Rivière Guignon et de son affluent droit, le Garat.
Le territoire s'étale sur 40,76 kilomètres carrés, pour une population de 1443 habitants, selon le recensement de l'année 2018. Paris, la capitale du pays, est à une distance, à vol d'oiseau, de 234 kilomètres de son centre géographique.
Cette commune rurale, située au centre est de la France en Europe de l'Ouest, abrite un organisme de race, le « Syndicat Hippique Percheron de la Nièvre ».