Le Mpar est souvent qualifié de poney en raison de sa taille, mais il possède la structure d'un petit cheval robuste.
Taille
C’est le plus petit des chevaux sénégalais, mesurant généralement entre 1,25 m et 1,35 m au garrot.
Silhouette
Son corps est compact et trapu. Il possède une poitrine profonde et un dos court et solide, capable de supporter des charges importantes proportionnellement à sa taille.
Tête et Encolure
Sa tête est parfois un peu lourde avec un profil rectiligne, attachée à une encolure courte et puissante.
Membres
Ses jambes sont fines mais dotées de tendons d'acier et de sabots extrêmement durs, adaptés aux sols secs et sablonneux.
Rusticité
Sa principale caractéristique est sa sobriété. Le Mpar peut travailler sous des chaleurs extrêmes avec un apport minimal en eau et une alimentation pauvre (fourrages grossiers, résidus de culture).
Robes
Les robes les plus communes sont le bai, l'alezan et le gris.
Tempérament
Il est réputé pour sa docilité, sa patience et son endurance infatigable.
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