Intelligent mais parfois têtu parfois, cet hybride endurant, qui est plus grand qu'un âne, a une taille au garrot, suivant la jument utilisée, comprise entre 1,50 mètre et 1,70 mètre pour un poids qui avoisine les 450 kilogrammes.
La couleur de la robe, parfois porteuse du gène Dun, est généralement baie ou noire pangarée, et plus rarement alezane. Les crins de sa crinière, souvent hérissée, et de sa queue sont moins fournis que ceux du cheval, mais plus que ceux de l'âne.
Sa tête volumineuse et allongée présente des oreilles longues, mais moins que celles de l'âne mais plus que celle d'un cheval, des naseaux peu dilatés et des arcades sourcilières proéminentes, ses membres fins sont secs, ses pieds sont très sûrs et ses sabots sont plutôt larges.
Forte et robuste, la Mule, ou le Mulet, qui ne peut pas se reproduire du fait de sa stérilité, est robuste, rustique, résistante et courageuse. Sans oublier sa capacité de travail qui a construit sa réputation. Ce n'est pas un animal réputé pour son bon caractère, mais lorsque la bonne méthode est employée, elle devient conciliante et patiente.
Caractère et tempérament
Conciliant, courageux, têtu parfois, patiente, intelligent
Physique et capacité
Fort, robuste, résistant, sobre, stérile, rustique, endurant