Le Nivernais se définit avant tout par sa force tranquille et son élégance sombre.
Taille
C'est un cheval imposant, mesurant généralement entre 1,60 m et 1,75 m au garrot.
Poids
Il peut atteindre les 800 à 1 000 kg, ce qui le classe dans la catégorie du « gros trait ».
Silhouette
Il possède une tête expressive, une encolure puissante et bien greffée, un poitrail large et une croupe double musclée.
Membres
Ses membres sont forts, avec des articulations larges et des fanons (poils au-dessus des sabots) moins abondants que chez d'autres races de trait, lui donnant un aspect plus « propre ».
La Robe
Sa caractéristique la plus célèbre est sa robe noire. Historiquement, c'était le critère absolu de sélection, le distinguant du Percheron qui était majoritairement gris.
Tempérament
Il est réputé pour son extrême docilité, son sang-froid et son courage au travail. C'est un cheval volontaire qui économise ses forces pour les efforts longs et intenses.
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