Élevé par les tartares vivant le long de la rivière Kuban, le Nogai, l'ancien Kuban qui est aujourd'hui éteint, n'était pas une race à proprement parler, mais une variété issue du Cosaque, de l'ancien Don, ou Donskoi, et du cheval de la Mer Noire, ou Chernomor.

Parfois utilisé comme améliorateur, le Nogai a été acheté par des fermes d'États et certains ont été envoyés dans les steppes autour de la rivière Don, où il a participé à l'amélioration du cheval du Don.

Le Nogai, qui a été l'objet de toutes les convoitises au cours du XVIème siècle, pour ses qualités physiques, comme sa résistance et son endurance, est considéré comme totalement éteint, malgré la persévérance de quelques individus, qui ont, malgré tout, finis par disparaître au cours du XXème siècle.