Il existe trois catégories de base pour les individus enregistrés. La première est celle des « chevaux occidentaux » majoritairement représenté par le Quarter Horse, ensuite vient celle du « Golden American Saddlebred », dont fait partie le Saddlebred, et enfin le type plaisir, qui inclut des chevaux comme le Morgan, l'Arabe ou le Tennessee Walker.
Initialement élevé par les indiens du sud ouest, le Palomino à longtemps été la couleur de robe privilégiée par les anciens monarques et empereurs. De nos jours encore, elle possède ses passionnés, qui arborent ce cheval à la robe unique un peu partout dans le monde.