Intelligent et vif, ce cheval de selle endurant, a une taille au garrot comprise entre 1,48 mètre et 1,52 mètre pour un poids qui avoisine les 350 kilogrammes.

La couleur de la robe est généralement baie ou alezane, et parfois isabelle ou grise. Les crins de sa crinière et de sa queue sont peu fournis. La raie dorsale est possible et les zébrures aux membres sont fréquentes. Il peut être porteur du gène Dun.

Sa tête présente un profil rectiligne ou légèrement convexe avec des oreilles longues, son poitrail est large, ses épaules sont inclinées, son dos est assez long, sa croupe est inclinée, ses membres sont musclés et ses sabots sont durs.

Possédant un bon tempérament, le Patibarcino est un cheval fort, qui fait preuve de rapidité et de rusticité.

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