La Province de Bari
La province de Bari demeure le sanctuaire d'une culture équestre où la force brute rencontre l'élégance. Grâce à la préservation du Murgese et de l'âne de Martina Franca, la région transforme son passé pastoral en un atout moderne, alliant protection de la biodiversité et rayonnement culturel.
L'Aire de Bari et les Murge : Berceau du Cheval Murgese et de l'Excellence Équine des Pouilles
La ville métropolitaine de Bari, située au cœur de la région des Pouilles (Italie), est indissociable du plateau des Murge, une zone karstique aride qui a façonné l'une des races de chevaux les plus robustes d'Europe. Dans cette province où le sol calcaire et la végétation méditerranéenne exigent une résilience particulière, le cheval et l'âne ne sont pas seulement des outils de travail historiques, mais des symboles de la biodiversité et de la fierté culturelle italienne.
La province de Bari est le foyer principal du Cheval Murgese, une race officiellement reconnue en 1926 mais dont les racines remontent à la période de la domination espagnole et aux haras de la noblesse napolitaine.
Adaptation au Terroir : Le Murgese s'est développé sur les terrains rocheux et accidentés des Murge. Cette sélection naturelle a produit un cheval aux sabots extrêmement durs, capable de se déplacer avec agilité sur les pierres calcaires.
Caractéristiques Physiques : Reconnaissable à sa robe noire jais (ou exceptionnellement gris rouan) et à sa stature imposante, il combine la puissance d'un cheval de trait léger avec l'élégance d'un cheval de selle. Son tempérament docile mais fier en fait une monture polyvalente.
Bien que son nom évoque la commune voisine (Tarente), l'Âne de Martina Franca est très présent dans l'arrière-pays de Bari.
Le plus grand âne du monde : Cette race se distingue par sa grande taille et sa robustesse. Dans la province de Bari, il a historiquement été utilisé pour produire le célèbre Mulet Martinese, issu du croisement avec des juments Murgese.
Utilité Historique : Ce mulet était extrêmement prisé par l'armée italienne et pour les travaux agricoles difficiles dans tout le sud de l'Italie en raison de sa force de traction et de sa résistance aux maladies.
Aujourd'hui, l'équidé occupe une place de choix dans les fonctions régaliennes et touristiques de la région.
Les Carabinieri Forestali : Le cheval Murgese est la monture de prédilection du régiment forestier des Carabinieri. Sa présence majestueuse est un élément clé des patrouilles dans les parcs nationaux et des services d'honneur.
Le Parc National de la Haute Murgia : La province de Bari utilise ses ressources équines pour promouvoir un tourisme durable. Les randonnées équestres à travers les tratturi (chemins de transhumance) permettent de découvrir les paysages de « steppes méditerranéennes » tout en valorisant les races locales.
La province soutient activement la sauvegarde de son patrimoine génétique à travers divers événements.
Foires et Rassemblements : Des localités comme Noci ou Putignano accueillent régulièrement des foires aux chevaux et aux ânes, où les éleveurs de la province de Bari exposent leurs meilleurs étalons.
Sélection Génétique : L'ANAMF (Association Nationale du Cheval Murgese et de l'Âne de Martina Franca), dont l'influence est centrale à Bari, veille au respect des standards de race et à la promotion de ces animaux sur la scène internationale (notamment au salon Fieracavalli de Vérone).
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