La Province de Shandong, province qui a une altitude maximum de 1545 mètres au dessus du niveau de la mer, a joué un rôle majeur dans l'histoire de la Chine, depuis le début de la civilisation le long du fleuve Jaune.

Le territoire s'étale sur 156700 kilomètres carrés, pour une population de 100060000 habitants, selon le recensement de l'année 2017. Jinan, son chef lieu, est à une distance, à vol d'oiseau, de 364 kilomètres de Pékin, la capitale du pays.

Cette province, située au nord est de la Chine en Asie de l'Est, est liée à l'élevage du Bohai et du Jianchang.