La République Autonome d'Adjarie, république qui a une altitude comprise entre 0 et 3000 mètres au dessus du niveau de la mer, se trouve sur la côte sud est de la mer Noire, en s'étendant dans les contreforts boisés et les montagnes du Petit Caucase, sur des collines, et sur une partie de la chaîne de Meskheti couverte de forêts pluviales tempérées.
Le territoire s'étale sur 2880 kilomètres carrés, pour une population de 349000 habitants, selon le recensement de l'année 2019. Batoumi, son chef lieu, est à une distance, à vol d'oiseau, de 266 kilomètres de Tbilissi, la capitale du pays.
Cette république, située au sud ouest de la Géorgie en Asie de l'Ouest, est liée à l'élevage du Megruli.