Riccò se trouve dans la zone d'influence directe de Bardi, berceau de la race Bardigiano. Ce cheval, autrefois menacé, a retrouvé une vitalité remarquable dans les collines entourant Fornovo.

Rusticité et Morphologie : Adapté aux terrains escarpés, le Bardigiano est un cheval de petite taille, puissant, au tempérament docile. Il est le partenaire idéal pour l'entretien des pâturages vallonnés de Riccò, où il vit souvent en extérieur toute l'année.

Sélection et Sauvegarde : Les éleveurs de la zone collaborent étroitement avec l'Association Nationale des Éleveurs du Cheval de Race Bardigiano (ANACRHAI) pour maintenir les standards de race et valoriser ses aptitudes en équitation de loisir et d'attelage.

La position stratégique de Riccò en fait un point de passage privilégié pour le tourisme équestre en Émilie-Romagne.

Randonnée de Caractère : Le territoire est traversé par des sentiers historiques et des « Ippovie » (routes équestres) qui relient la vallée du Taro aux crêtes apennines. Les cavaliers trouvent à Riccò des structures d'accueil spécialisées, favorisant un tourisme lent et respectueux de l'environnement.

Topographie Idéale : Le relief doux mais varié autour de Riccò permet l'entraînement des chevaux d'endurance et des montures destinées au TREC (Techniques de Randonnée Équestre de Compétition).

À Riccò, le cheval est un vecteur de diversification pour les exploitations agricoles locales.

Agrotourisme Équestre : Plusieurs structures allient la production de produits du terroir (comme le Parmigiano Reggiano) à l'activité équestre. Cette synergie permet de maintenir une présence humaine dans les zones de colline tout en valorisant le patrimoine animal.

Rôle Social : Grâce à son caractère calme et sa taille rassurante, le Bardigiano élevé dans cette zone est de plus en plus utilisé pour la médiation équine et l'hippothérapie, offrant des services essentiels aux populations locales et régionales.

Le lien entre Riccò et les équidés s'exprime également lors des manifestations locales.

Foires Rurales : Bien que les grands rassemblements se tiennent souvent à Fornovo ou Bardi, Riccò participe à la dynamique culturelle en présentant ses élevages lors des fêtes de transhumance ou des foires agricoles saisonnières, perpétuant le savoir-faire des « hommes de chevaux » de l'Apennin.