Salgüero de Juarros, village qui a une altitude d'environ 930 mètres au dessus du niveau de la mer, se trouve dans les premiers contreforts de la Sierra de la Demanda, une chaîne de montagnes appartenant au système ibérique, dans les provinces de Burgos et de La Rioja.

Sa population était de 39 habitants, selon le recensement de l'année 2020. Madrid, la capitale du pays, est à une distance, à vol d'oiseau, de 210 kilomètres de son centre géographique.

Ce village, situé au nord de l'Espagne en Europe du Sud, est lié à l'élevage du Cheval de Heck.

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